![美味的小炒扎粉怎么做好吃又简单]( "美味的小炒扎粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟小炒扎粉是江西宜春的特色美食，筋道透明，入口爽滑，味道喷香可口，色泽油亮金黄。夜宵时候炒一碗来吃，也是很棒的。但是小炒扎粉用油较多，正道菜的热量比较高，又比较油腻。小孩和老人不宜多吃哟，特别是有塑形计划的朋友一定不能多吃，毕竟这一碗粉卡路里是很可怕的。
主料
扎粉 ：
200豆芽 ：
40 小白菜 ：
40 辅料
油盐 ：
适量生抽 ：
适量米酒 ：
适量 辣椒 ：
适量香葱 ：
少许 具体步骤
小白菜和绿豆芽洗净，沥干水份
香葱洗净切葱花
热锅倒油，打入一个鸡蛋炒散
放小白菜和绿豆芽翻炒均匀
放扎粉翻炒均匀
放盐，生抽翻炒均匀
不吃辣椒的，撒葱花，即可起锅
