关于菌菇时蔬汤丨汤鲜香清爽的餐饮精选

“比如今天这道要和大家推荐菌菇炖。顾名思义，就是各种菌菇一起煮，菌菇类更熟越煮越鲜，炖出的汤鲜香清爽，入味但不油腻。我家平均两天做一次，清爽好喝，还能为人体补充和锁住水分，滋养皮肤。每次上桌5分钟就被抢光，连汤汁都不...

“这是道很灵活的菜，可以在高汤中加入任何自己喜欢的蔬菜。”食材明细主料香菇（适量）西红柿（适量）姜（适量）菠菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇鲜蔬汤的做法步骤1、香菇撕成小片，姜拍碎，西红柿切成片，菠菜洗净切成大...

食材明细主料蟹味菇（150g）鸡蛋（2个）里脊香肠（50g）金针菇（100g）辅料葱姜蒜花椒油（20ml）调料盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三鲜菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇，白玉菇，金针菇，海鲜菇，准备里脊，香肠，浓汤宝准备，虾仁，鸡蛋准备。2、香...

食材明细主料盐（适量）白胡椒（少许）橄榄油（1大勺）辅料菌菇（一包）鲜虾（8尾）柠檬（4片）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜味菌菇鲜虾汤的做法步骤1、准备好所有的食材。2、1.将菌菇食材去除蒂头或菇柄端部后，切成方便入口的大小。3、...

食材明细主料面粉（适量）羊肚菌（适量）胡萝卜（适量）包菜（适量）豆腐（适量）辅料豆角（适量）番茄（适量）葱（适量）鸡蛋（一个）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肚菌时蔬疙瘩汤的做法步骤1、羊肚菌提...

食材明细主料香菇（适量）辅料菠菜（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）金针菇（适量）腐竹（适量）西红柿（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇杂蔬汤的做法步骤1、腐竹木耳泡发2、香菇金针菇洗净，放入砂锅加水煮开，放入葱姜，锅开以后大约煮...

“黄菌菇口感非常的脆嫩，适合清汤，保持菌菇的鲜美。”食材明细主料黄菌菇（50g）辅料姜（3片）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤黄菌菇的做法步骤1、姜片放入水里泡着，泡出姜味儿。2、黄菌菇洗净，撕成片备用。3、水开了再一...

“这道汤品味道鲜美，营养丰富，在这寒冷的冬季，喝上一碗，既能暖胃又能驱寒，棒极了！”食材明细主料菌菇（适量）蛋饺（四个）白菜（适量）牛里脊肉（适量）辅料稻米油（适量）淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌...

“粤语：滚菜汤，滚汤：把菜蔬、蛋类、肉类或海鲜，下入滚水，调味，食材熟透后迅速起锅。如西红柿蛋花汤，蔬菜肉片汤，制作一个汤仅需几分钟，十几分钟。清澈无油，但不失鲜美，清甜。清清爽爽，营养丰富。注：一般都喜欢放些生粉，生抽调料先把...

“清淡美味，冬天里的暖胃汤。”食材明细主料土鸡肉（300g）鲜菌菇（100g）辅料山药片（100g）莴笋（100g）党参（5根）红枣（10颗）当归（2根）调料大葱（3段）姜块（2块）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）菌菇鲜鸡汤的做法步骤1、把鸡肉和党参，当归...

“1,虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；2,老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。提高人体的免疫力;防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏,还有强健骨骼和糖尿病的治疗作用;3,...

“近期肉菜吃的有点多，于是今天就来一份时蔬汤，记得有朋友讲过再好的减肥药都不如一碗时蔬汤来的真。想想也对，吃什么减肥药，适量的调整食谱，让自己吃的健康就好，那怕是胖了一点。”食材明细主料蘑菇（5朵）番茄（1个）辅料儿菜（1份）...

“午饭煮了一锅汤，上桌就被家人喝光了，女儿大赞这个汤好喝，还说把山药做成汤还真是挺好喝的，要知道，这个小朋友平常是不吃山药的。这碗汤看起来也没有什么特别的，喝一口立马被它的鲜美折服，口感丝滑菌香浓浓。不只好喝，也非常...

“小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇（适量）辅料肉末（适量）调料胡椒（适量）生粉（适量）油（适量）姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用，这里我留了点菌菇焯...

食材明细主料野生牛肝菌菌包（50g）辅料姜（1片）茶树菇（3g）葱（适量）骨膏（适量）食盐（适量）调味料（38g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜浓香菌汤的做法步骤1、将菌包放入5斤水中，加入茶树菇、姜片2、大火烧开后，改小火慢熬20至25分钟3...

“用料为三人份，适合夏天喝的清汤，酸甜口味。”食材明细主料鲜鱿鱼（260g）八爪鱼（250g）尔瓜多尔虾（130g）杂菌（400g（金针菇，鸡腿菇，蟹味菇，鲜香菇））辅料红洋葱（200g）西红柿（350g）红辣椒（两根）红葡萄酒（20ml）盐（两汤匙）油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时...

“菌菇类健康有营养不用质疑的，清汤也很好喝的哦，用此汤煮面条也非常棒。”食材明细主料菌菇汤料包（一包）辅料盐（适量）花生油（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菌菇清汤的做法步骤1、菌菇汤包(羊肚菌，竹荪，姬松茸，牛肝菌，鸡...

“好吃的一道菜，味道很鲜美。”食材明细主料海鲜菇（1包）香菇（3个）小葱（1棵）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜虾菌菇汤的做法步骤1、小葱香菜洗净切碎。2、海鲜菇香菇洗净，香菇切片...

“春天来了，带来了清新的空气和新鲜的食材。万物生长，万象更新，一切都是美好的！美食为生活更添了一笔亮彩！”食材明细主料鲜蘑（适量）口蘑（适量）鸡腿蘑（适量）杏鲍菇（适量）西蓝花（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料高汤（适量）白糖（适量）食盐...

“初冬进补，今天给娃爸炖煮了鲜菌菇老鸭汤，朋友们喜欢也可以试一下，汤底十分的鲜，口感很棒哦。”食材明细主料老鸭（1份）鲜菌菇（1份）辅料细盐（适量）枸杞（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜菌菇老鸭汤的做法步骤1、...

“简单菌菇汤，简单、快速，味道鲜亮。”食材明细主料金针菇（一袋）香菇（六、七朵）西红柿（一个）辅料胡椒粉（适量）蒜（一瓣）水或者高汤（500g）油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双菇鲜菌汤的做法步骤1、蘑...

“换季了，宝宝容易咳嗽。香菇有效成分能提高身体抵御各种疾病的免疫力，能止咳、淡化痰液；建议食用宝宝不小于两岁。”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（1个）香菇（4个）胡萝卜（0.5个）菠菜（1棵）辅料盐（0.2汤匙）香油（0.1汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）廿...

“一款酸酸辣辣的菌汤，夏季食欲不振，喝来营养又开胃。”食材明细主料精腿自然块（半条）海鲜菇（一盒）干香菇（5朵）干木耳（3朵）干贝（8粒）胡萝卜（半个）小青菜（一小把）鸡腿肉（2块）辅料盐（适量）八角（1/3个）葱（一段）姜（三片）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高...

食材明细主料彩蔬丸子（200g）海鲜菇（100g）油条子（100g）香菇（100g）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇彩蔬丸子汤的做法步骤1、所有食材2、香菇洗净切块，油条子洗净切断，海鲜菇洗净，彩蔬丸子冲一下3、锅中放...

“炎炎夏日，最好的就是喝点清爽的汤，给大家推荐这款菌菇蛋汤”食材明细主料绢豆腐（一块）菌菇（适量）鸡蛋（2个）胡萝卜（少许）香葱（少许）辅料糖（少许）盐（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日清爽的菌菇蛋汤的做法步骤1、...