健康炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿肉 ：一只
湿圆面 ：2两
红菜椒 ：1个
大葱 ：1/4段
洋葱 ：1/4个
豆芽 ：少许

辅料

具体步骤

1. 准备好材料

2. 鸡肉，原本要用鸡胸肉，但是市场没有，所以用鸡腿代替，鸡腿去皮，切下肉，肉切丝，装入碗内，加生抽少许，胡椒粉少许，米酒少许，耗油少许，黑胡椒汁少许，如果没有黑胡椒汁用白胡椒粉也行，搅拌均匀，备用

3. 豆芽摘去芽叶，洋葱切粒，菜椒切丝。刀功不太好，请原谅。

4. 面条下锅煮熟，放入冷水中，然后捞出，加入少许芝麻油拌均匀

5. 准备开炒，油烧红后放鸡肉入锅炒，炒至两面金黄色

6. 然后，加洋葱炒

7. 再加豆芽

8. 加红椒，翻炒到红椒半熟

9. 然后加面，翻炒两下，然后加入少许生抽，翻炒，加入切粒的大葱，再翻炒一会，就可以出锅了

10. 出锅咯，记得不要加鸡精或者味精噢