![最爱的台南米糕怎么做好吃又简单]( "最爱的台南米糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
糯米 ：
200肉丝 ：
100 辅料
干香菇 ：
适量 虾米 ：
适量 油葱酥 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 酱油 ：
适量 米酒 ：
适量 麻油 ：
适量 具体步骤
1香菇，虾米先泡水，在切丝，肉丝先用胡椒粉，酱油腌过。
2糯米先泡水2小时，在倒掉水，蒸熟40分钟。
3锅热放入麻油。
4放入香菇，虾米炒香。
5在放入肉丝和油葱酥，翻炒。
6放入酱油，在加入泡香菇的水。
7在加入蒸好的糯米饭
拌炒均匀。
9装入模子里，在蒸10分钟，蒸好倒扣在盘子里就可以了
