美味甲鱼汤的做法怎么做好吃又简单
甲鱼可是一件美味而又健康的食材，它具有暖肝、滋阴补肾以及清热的功效。注重养生，又喜欢美食的你，可一定要将美味甲鱼汤的做法学起来，把它做给体虚的病人，或者是年迈的老人，都将是一个不错的选择，健康美味，并且营养丰富，何不试一试呢
主料
甲鱼 ：300鸡肉 ：100
辅料
姜 ：20具体步骤
将活甲鱼去头，宰杀放净血后用热水烫一遍剥去皮。
鸡剁块，洗净。用水焯一下，炖时比较快。捞出备用。
锅里放水烧开，添加料酒再放入甲鱼焯一下。
把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放入高压锅内，加入清水，姜块。
盖上盖子，调制15分钟，等锅子泄气后，打开锅盖，依口味加适量的盐调味。
装盘，喝汤吃肉，好赞
