自制韭菜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜苔 ：150
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.韭菜苔掐头洗净

2.切成段段

3.热锅到入适量的油

4.油开了把打好的鸡蛋到进去翻炒，然后铲成小块块

5.在把韭菜苔到进去翻炒，炒至边蔫然后加入调味品调味

6.韭菜苔炒鸡蛋就出锅了

烹饪技巧

炒鸡蛋不用放鸡精，鸡精会影响人体对鸡蛋营养的吸收