关于蚝豉烧豆腐的做法步骤的餐饮精选

“蚝豉和豆腐一起做，豆腐吸收了蚝豉的鲜香味，加入六月鲜酱油后豆腐和蚝豉更入味好吃。”食材明细主料豆腐（300g）蚝豉（100g）辅料姜（适量）蒜（适量）葱花（适量）配料六月鲜红烧酱油（适量）白砂糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）烧（工艺...

烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯...

“今天的这道菜叫蚝油烧豆腐，也是宝妈家自创的一道家常菜。这道菜的口感是豆腐嫩而不碎，还非常入味，蚝油的加入非常提鲜，青蒜的加入虽不多，却能恰到好处地挑起食欲，颜色上看着也会赏心悦目，这美食要色香味俱全不是！，，，，，，，”食材明细...

“食材：白豆腐500克，黑豆豉，辣椒油调料：精盐，麻辣鲜，鸡精，葱花，生抽。方法：1、先备好食材，2、将豆腐切块，摆放碗中，撒上所需要的调料，码上黑豆豉。3、淋上辣椒油，上蒸锅蒸15分钟即成。”食材明细主料白豆腐（500克）辅料黑豆豉（适量）辣椒...

“家里刚收到空气翻炸锅时，我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出来，还能“炸”...

“我这次做的有点失败了！”食材明细主料豆腐（一盒）猪肉馅（50克）辅料芹菜（两小根）鸡蛋清（一个）葱白（一段）配料豆豉（20克）盐（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉豆腐箱的做法步骤1、豆腐切成大块以后在中间用小刀...

食材明细主料卤豆腐干（300克）辅料蚝油（适量）姜末（适量）葱末（适量）五香黑豆豉（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）陈醋（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆豉蚝油豆腐干的做法步骤1、卤豆腐干300克。2、切片待用。3、切好...

食材明细主料豆腐（1块）肉末（250克）辅料豆豉（10克）葱段（5条）姜片（5个）大蒜（5个）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆豉烧豆腐的做法步骤1、准备好食材，豆腐洗净切小块～2、炒锅烧热放油，放入葱姜蒜炒出香味，放入豆腐，翻炒豆腐有点金...

食材明细主料炸豆腐（适量）香菇（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇烧豆腐的做法步骤1、炸豆腐清洗一遍，沥干水分。2、干香菇提前用热水泡软，洗净，泡香菇的水留着备用。3、用泡香...

食材明细主料鲤鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）八角（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净，困水，鱼身上划开，用料酒或白酒腌10分钟～15分钟2、把葱...

豆腐是我们生活中常见的一种食物，其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的，味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐，入口即化不说，还特别容易消化，这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍...

食材明细主料冰豆腐（适量）豆豉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）辅料油（适量）生抽（适量）糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉冰豆腐的做法步骤1、冰豆腐。2、材料如下。3、冰豆腐切块。4、辣椒蒜子切碎。5、锅子烧热放入豆腐。6...

食材明细主料北豆腐（适量）辅料京葱（适量）配料豆豉（适量）辣豆豉（适量）麻油（适量）蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉豆腐的做法步骤1、主材料：北豆腐，京葱。2、先将豆腐切成小块然后放入开水中煮沸。3、...

食材明细主料玉米（适量）青豆（适量）香菇（适量）辅料豆豉（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蚝油炒饭的做法步骤1、豆豉剁碎备用；2、青豆、玉米粒汆水备用；3、香菇切丁，汆水备用；4、锅中放入适量油...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐（绢豆腐）：400扇贝肉：一盘蒜：1头辅料盐：少许糖：少许蒸鱼豉油：4勺色拉油：小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐（内酯豆腐）、蒜末、色拉油、蒸...

豆浆，是大部分的人家在早餐的时候，必备的食材之一，因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐，属于是豆浆的二次加工，豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆，还要点卤水。如何自制...

“观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜，因为其季节性、地域性要求比较严格，所以都是部分地区自家制作，叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是：观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉，只需要开...

“这道菜是我去餐馆吃饭，最喜欢点的一道菜，豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。常吃豆腐,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠。丝瓜能保护皮肤、消除斑块，使皮...

“豆腐这样材料，是全国各地都有的一种食材，它既便宜，又容易做出相当多的美味，无烧是煎、炒、焖、烧都样样全能，不论你喜欢什么样的口感，都能做出来，喜欢吃嫩的也可以，喜欢吃脆的也可以，喜欢吃有咬头的也可以，哇，想想，这么好的食材...

“很多菜里的豆腐，都会事先炸一下，这样做会让豆腐更香。豆腐过了油，加点鲜辣味，就是一道下饭大菜。煎炸豆腐时，最好用筷子来煎，快速的让每块豆腐都受热均匀，这样做出的菜品卖相更好，味道也更统一。”食材明细主料北豆腐（1块）豆...

“蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料，鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油，可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴，用蚝油调味，会收到事半功倍的效果。”食材明细主料豆腐（1块）肉肠（适量）辅...

“咸鲜可口的一道菜”食材明细主料红烧豆腐（500克）辅料蚝油（2汤匙）猪油（2汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油焖红烧豆腐的做法步骤1、红烧豆腐切成小条。2、锅烧热猪油。3、放入红烧豆腐。4、稍煎香红烧豆腐后，放入...

“常吃豆制品有益健康，豆腐的做法也百变多样，今天跟大家分享的是我家常做的一个家常菜～豉香豆腐。”食材明细主料豆腐（500克）辅料豆豉（适量）五花肉（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（少许）植物油（适量）白糖（少许）鸡精（少许）老抽（适量）青椒（适量）红椒（...

“豆腐含有优质蛋白，多吃也不怕胖小贴士：豆豉鲮鱼我用的是甘竹牌，豆豉和鱼都很硬香，感觉比粤花的更好吃，千万别买三个一起特价的，貌似叫金樱花？忒难吃，豆豉和鱼都烂烂的。”食材明细主料老豆腐（1块）豆豉鲮鱼罐头（半个）辅料郫县豆...

食材明细主料老豆腐（适量）青椒（适量）火腿肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）老干妈豆豉（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）酱油（适量）水（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈豆豉烧豆腐的做法步骤1、老豆腐冲洗一下切...