美味芝麻酱拌双耳怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
香油 :适量
美味芝麻酱拌双耳是一道很好吃的凉菜,在这炎炎的夏日,亲自在家里做上这样一道凉菜也是很不错的。双耳就是木耳,含有各种元素,吃了之后对人体的健康十分有益,芝麻酱更是做菜的法宝,搞上芝麻酱就是把这道菜升华了,总之,芝麻酱拌双耳是十分美味的。
主料
木耳 :500辅料
芝麻酱 :适量香油 :适量
具体步骤
1.将干木耳放于水中,泡发。
2.将木耳摘点根部,并洗干净。
3.锅中烧开水,将木耳放入开水中焯一下。
4.焯好的木耳入凉水过凉,并控干水分。
5.木耳装入盘中。
6.将香菜切碎。
7.将蒜切成蒜末。芝麻酱拌木耳的做法步骤1313.加点盐。芝麻酱拌木耳的做法步骤1414.然后搅拌均匀麻酱汁。芝麻酱拌木耳的做法步骤1515.木耳上面撒上香菜碎。芝麻酱拌木耳的做法步骤1616.再将调好的麻酱汁浇在上面。
8.芝麻酱里加点清水,搅匀,稀释。
9木耳上面撒上香菜碎。