独特的可乐烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
可乐 :适量
干辣椒 :少许
蒜瓣 :适量
生抽 :适量
酱油 :适量
冰糖 :适量
可乐烧肉这道菜算是一种比较独特的菜,在平时烧熟肉的基础上还创新的加了可乐进去,使得整道菜的味道变得更加美味。看着红彤彤的猪肉条纹清晰,而且旁边的汤汁儿还流淌着,怎么能叫人抵挡住诱惑。忍不住吃上一大口,配上白米饭最好,很香浓。
主料
猪肉 :150可乐 :适量
干辣椒 :少许
辅料
油 :适量蒜瓣 :适量
生抽 :适量
酱油 :适量
冰糖 :适量
具体步骤
猪肉切好(大块点没事)
姜蒜瓣干辣椒洗净切好
油锅烧热,放切好的姜蒜瓣干辣椒,翻炒至蒜瓣微黄,放适量的冰糖,小火炒至冰糖变碎
入切好的肉片,加适当的盐翻炒至肉变色
倒入适量的可乐加适量的生抽和红烧酱油,翻炒均匀
盖上煮8分钟,后用大火收下汁即可