准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
海带 :
250 土豆 :
2个 红
萝卜 :
3个 辅料
糖 :
适量料酒 :
适量油 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.切片
3.油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油
4.炸制表面金黄捞出备用
5.取另一口锅将葱、姜、蒜入炒锅炒香
6.将海带片入锅炒制
7.烹入料酒
8.烹入生抽
9.冲入清水,水开后炖煮10分钟
10.10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制,加入盐、糖调味,再烧制10分钟即可
烹饪技巧
无