准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这道营养丰富、鲜嫩多汁的家常美食:豆浆鸡蛋面可谓是适合全家人食用的健康食品哦~~选用由优质营养面粉精制而成的面条,口感劲道软弹,细腻爽滑,富含各种氨基酸与淀粉醚等人体必需的营养物质;再结合农家营养土鸡蛋与新鲜原味豆浆,口感细滑,营养均衡,亲们可别错过哦。
主料
黄豆 :
60 面 :
200 豆浆 :
70 辅料
盐 :
8包菜 :
12油 :
10 具体步骤
黄豆清洗干净后放入醇浆机里,加入定量清水
苦瓜切成小块
做水,把苦瓜又热水焯下
焯好用凉水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末儿
加入味精及香油
鸡蛋煎熟,包菜用开水烫熟,将面条煮熟后加上配菜 即可