好喝的紫菜蛋花汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

今天给大家推荐介绍的是一道好喝的紫菜蛋花汤的做法哦，满满一桌子的菜肴，肯定要配上这样一道鲜美好喝的汤啦~而且这道汤可谓是一道最家常不过的了，而且制作起来也是十分的简单容易哦，赶紧做起来吧~而且老人和小孩都是适合吃的哦~

主料

鸡蛋 ：1个
紫菜 ：1包

辅料

清水 ：适量
食用油 ：适量
佐料 ：适量

具体步骤

准备原料

鸡蛋打散

炒锅倒油，炒香葱末、姜末

倒入适量水

放入虾皮

放入紫菜

放入生抽、盐调味儿

倒入水淀粉

煮至汤汁浓稠后淋入蛋液，并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌

淋少许香油，撒葱末即可关火

汤鲜味美的紫菜蛋花汤

烹饪技巧

我用的是虾皮，如果您有鲜虾，可以先煸出虾油，味道会更鲜