可口东北炖南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

东北炖南瓜，这是北方佳肴，在我们这里也会有人吃，但是在北方大家都会很爱吃，在他们眼里这道佳肴在逢年过节的时候是不可以缺少的，在我看来这道佳肴是非常具有营养的，因为南瓜是一个非常好的蔬菜，它蕴含有高的维生素，所以大家都爱吃。

主料

南瓜 ：500

辅料

盐 ：适量
小葱 ：适量
十三香 ：适量
清水 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.嫩南瓜一个，小葱一颗。

2.南瓜洗净，切片。葱切茉。

3.热锅加入适量油，油6到7成热放入葱花，南瓜片翻炒。

4.翻炒几分钟后，南瓜会变软。放入适量盐，老抽上色。继续翻炒一会儿。

5.加入适量清水炖制。熟透即可。

6.装盘即可享用了！

烹饪技巧

炖南瓜时不要加太多水，南瓜本身就会出汤的。