田园玉子豆腐的做法 田园玉子豆腐怎么做

“玉子豆腐，又名日本豆腐，也可用内脂豆腐代替。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

田园玉子豆腐的做法步骤

• 1、玉子豆腐从中间切段，分别从两边倒出，切成小丁。

• 2、肉剁成碎末，加入酱油腌制一会，放入水淀粉拌好即可。

• 3、超市买来的时蔬丁，取一些出来，放入开水锅中煮一会，捞出。

• 4、锅里放油烧热后倒入肉末翻炒，炒至肉发白倒入时蔬丁与肉末。

• 5、放入盐与酱油。放入水淀粉勾芡。