搅拌猪耳朵的做法 搅拌猪耳朵怎么做 飘香香 凉菜 3.16W 大中小设置文字大小 “夏日凉菜，简单开胃！” 食材明细主料猪耳朵 （750克）辅料酱油 （适量）蚝油 （适量）老陈醋 （适量）酒 （适量）花生油 （适量）胡椒粉 （适量）花椒 （1撮）八角 （1个）香叶 （4片）桂皮 （1块）葱 （1根）香菜 （4根）姜 （4片）清淡 （口味）炖 （工艺）一小时 （耗时）简单 （难度）搅拌猪耳朵的做法步骤1、清洗猪耳朵，一定要烧干净毛，烧晚了用钢丝刷刷干净！2、焯水3-5分钟水，去掉那个烧焦的味道3、把猪耳朵放到锅里，加入差不多没过这个猪耳朵的水，加适量的料酒或者其它白酒，加入适量花椒，八角，香叶，桂皮。炖上一个小时左右，我用的是电饭锅，省事。4、一个小时炖只熟透微软以后，捞起来摊凉，然后切片！（手机出问题了，图片不见了😔）5、切好猪耳朵，葱和香菜切碎，加入盐，油，酱油，耗油，胡椒粉，老陈醋，搅拌均匀，搅拌猪耳朵就完成啦！ TAG标签：搅拌猪耳朵怎么做好吃 搅拌猪耳朵的最正宗做法 耳朵 搅拌猪耳朵怎么做 搅拌猪耳朵的做法步骤 搅拌猪耳朵 搅拌猪耳朵的做法 搅拌猪耳朵的家常做法 #
