![独特的大杂烩怎么做好吃又简单]( "独特的大杂烩怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
白菜 ：
5片八爪 ：
1kg各式丸子 ：
适量 金针菇 ：
一把 辅料
油 ：
少量麻辣烫底料 ：
适量 具体步骤
![独特的大杂烩怎么做好吃又简单 第2张]( "独特的大杂烩怎么做好吃又简单 第2张")
1.白菜 洗净 把叶子和白菜帮分开切
![独特的大杂烩怎么做好吃又简单 第3张]( "独特的大杂烩怎么做好吃又简单 第3张")
2.金针菇 撕开洗净
![独特的大杂烩怎么做好吃又简单 第4张]( "独特的大杂烩怎么做好吃又简单 第4张")
3.八带 化冻因为之前就是洗干净动起来的，所以就直接化冻就好了 我喜欢把八带的须都分开
4.倒入油 花椒 出了花椒香放入白菜帮 噼里啪啦炒一炒 稍微变软了就加入白菜叶翻炒一下改小火炖
5.根据个人喜好加入麻辣底料 做饭就是随性一点啦 炒均匀后依次倒入丸子 金针菇 八带
![独特的大杂烩怎么做好吃又简单 第5张]( "独特的大杂烩怎么做好吃又简单 第5张")
6.最后！小火咕嘟咕嘟，煮熟出锅！当当当
烹饪技巧
全程不加水的大火翻炒一下白菜帮变软后立马小火炖，汤汁全部来自食材，这样才会鲜
