美味的香菇豆皮面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

面条一般存在不少种吃法，根据面码的不同，面条的种类也有所不同，包括鸡蛋西红柿面条，香菇瘦肉面条，鲜鱼面条，排骨汤面条或者鸡汤面条等等等等，这一道香菇豆皮面算是一道全素的面条，胆固醇含量相对其他面码来说低了不少，非常健康。

主料

面条 ：110
香菇 ：90
豆皮 ：6

辅料

姜 ：适量
油 ：适量
生菜 ：适量
牛肉片 ：适量
盐 ：适量
虾酱 ：适量
玉米 ：适量

具体步骤

1.香菇洗净切片备用。

2.豆皮泡好沥干水分。

3.玉米粒剥好。

4.生菜洗干净后切块备用。

5.姜切几片。

6.锅里倒入适量油烧热后加入姜爆香。

7.加入香菇玉米翻炒均匀。

8.加了几片藕，倒入适量虾酱和少许盐，翻炒均匀后倒入适量清水煮沸。

9.水开后加入豆皮。

10.把面条放入煮沸的水里煮透。

11.加入生菜，煮熟后再放几片牛肉。

12.清新可口的香菇豆皮面就煮好了。