营养美食黑米汁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黑米汁是黑米做成的一款美食，黑米的口感比较好，但是黑米比起普通的大米，更加的好吃，这款黑米的营养比较丰富，所以大家都是比较喜欢吃的，这款美食做法也是比较简单的，但是需要控制好火候，这样才能做出美味的粥，否则就容易影响口感

主料

黑米 ：300
水 ：1300ml

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1.黑米炒香

2.加水榨汁

3.过滤掉渣子（渣子可以留着做面包，很香甜）

4.滤好的汁上锅小火加热，不停搅动防止糊锅。

5.咕嘟冒泡就可以关火了，依照个人口味加糖。ps放久了上面会有一层东西

6.提示：我第一锅直接放电磁炉上烧所以有点糊锅，第二锅用水浴法加热，就好了很多。也可以加些花生核桃黑芝麻什么的一起喝