准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟米粥作为一道家庭常见美食,既适合做为早餐,也适合作为夜宵食用。米粥当中的淀粉与水充分结合,易于人体的消化吸收。黑米的药用成分非常高,可以降低血脂,还能抗癌防癌。用高粱米熬制米粥,不仅健脾益胃,而且生津止渴。黑米和高粱米的搭配,是营养绝佳的餐食。
主料
黑米 :
30 高粱米 :
30 辅料
红枣 :
5粒 葡萄干 :
20粒 具体步骤
主要食材:黑米,高粱米,红枣,葡萄干;
黑米和高粱米洗净,放入锅中,加清水煮开,小火慢炖;
干红枣和葡萄干浸泡一会儿,洗净;
红枣去核,切片;
红枣和葡萄干加入米粥中,继续煮;
煮至米熟透,即可;
热乎乎的黑米,高粱米二米粥。