口齿留香的茄汁鹌鹑蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鹌鹑蛋 ：20个

辅料

亨氏番茄酱 ：4汤匙
油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
白糖 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.主要材料。

2.鹌鹑蛋入沸水中煮熟；捞出后入冷水中浸冷，剥壳；

3.入油锅中炸至皮脆微黄；

4.捞出沥油；

5.锅中加少许油烧热，加入番茄酱、盐、白糖和醋几滴，再加少量水炒到浓稠；

6.加入炸好的鹌鹑蛋，炒至番茄汁裹在鹌鹑蛋上即可。

烹饪技巧

糖醋比例按个人口味酌量。