美味的茄汁鹌鹑蛋怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鹌鹑蛋 ：
12个 辅料
糖 ：
适量干淀粉 ：
适量 番茄酱 ：
适量植物油 ：
适量清水 ：
适量 具体步骤
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1.鹌鹑蛋洗净煮熟
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2.煮熟的鹌鹑蛋去壳
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3.裹上一层干淀粉
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4.锅中放适量植物油，放入鹌鹑蛋煎至金黄
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5.将白糖和适量淀粉混合，加入适量清水
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6.调匀的淀粉和糖的混合物备用
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7.锅底留油，开小火放入适量番茄酱
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8.放入调好的淀粉糖汁快速搅拌
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9.炒至浓稠时
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10.放入煎好的鹌鹑蛋炒匀收汁即可
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11.成品
烹饪技巧
茄汁鹌鹑蛋
