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唇齿留香的番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单

唇齿留香的番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋四个
番茄 :两个

辅料

盐 :适量
料酒 :少许
洋葱少许
蒜 :一粒
糖 :少许
鸡精 :少许
食用油适量

具体步骤

唇齿留香的番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.简单的准备下材料!

唇齿留香的番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打散起泡,放少许盐,料酒备用!

唇齿留香的番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.西红柿切块备用!

唇齿留香的番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.起锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,成型后翻炒,然后盛出!

唇齿留香的番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.重新到油翻炒西红柿,出汁后放少许盐!

唇齿留香的番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.然后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放调料调味,翻炒后盛出!

唇齿留香的番茄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.最后搞定,装盘盛出!

烹饪技巧

鸡蛋里适当添点料酒,会变得更滑嫩!番茄(西红柿)最好用那种多汁的,更入味!