![#暖心#蒸鸡蛋怎么做好吃又简单]( "#暖心#蒸鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 ：
7个 辅料
油 ：
适量豆瓣酱 ：
适量老抽 ：
适量葱花 ：
适量盐 ：
适量花椒粉 ：
适量 具体步骤
![#暖心#蒸鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "#暖心#蒸鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.盘子控干水分放入切好的葱花碎
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2.倒入适量色拉油
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3.加少许花椒粉
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4.放入适量老抽
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5.加少许精盐
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6.放入一勺豆瓣酱
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7.打入3颗鸡蛋
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8.把所有加进去的东西打散，搅拌均匀
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9.打入4颗鸡蛋
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10.将盘子放入蒸锅大火蒸15分钟左右即可
烹饪技巧
1.打散的鸡蛋液里可以咸一点，整个的鸡蛋蒸出来里面是没有咸淡的，可以两者混着吃。
2.蒸锅里凉水时鸡蛋放进去蒸即可，到开锅之后再蒸5-8分钟，口感正好。
