好吃的红烧小鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

红烧小鸡腿是一款比较特别的菜肴，我们采用的是小鸡腿，这样制作出来的鸡腿肉质会更加的鲜嫩，也是非常好吃的，口感也是非常棒的。美味的菜肴需要和自己最爱的人来慢慢享用。我们可以好好学习这款菜肴的制作方法，然后，给自己的爱人来制作。

主料

小鸡腿 ：500

辅料

姜 ：适量
辣椒油 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.用清水洗净

2.用生抽、盐、料酒适量腌10分钟

3.锅里加油，加姜丝，放入腌好的小鸡腿

4.加入盐、老抽辣椒油适量翻炒

5.加入适量水入味

6.出锅

烹饪技巧

腌制前要先在鸡腿上切几个小口子，这样烧出来的小鸡腿才能入味