喷香的红烧鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：1个
泡发蘑菇 ：250

辅料

花椒粉 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.准备好葱姜

2.鸡腿切成小块，清洗干净

3.锅加油烧热，下入葱姜炒香

4.下入鸡腿翻炒

5.加入花椒粉

6.加入老抽

7.加入生抽

8.加入适量的清水，和蘑菇。我的蘑菇是事先泡发好的，放在冰箱中冷冻的。

9.炖至鸡腿酥烂，加入盐，即可出炉。

烹饪技巧

鸡腿也可以用整鸡代替