好吃的牛奶鸡蛋油饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
鸡蛋 :3
牛奶 :适量
盐1小勺 :1
泡打粉1小勺 :1
牛奶鸡蛋油饼是一道独具风味的早餐美食,酥酥脆脆,再加上鸡蛋牛奶等,营养价值颇高,是很适合做早餐的食物。虽然外面的小摊卖这个也很多,但是却不放心油的问题。牛奶鸡蛋油饼做法简单,早上早起来一小会儿,既能享受美味的早餐,也能健康放心。
主料
面粉 :300鸡蛋 :3
牛奶 :适量
辅料
玉米油适量 :适量盐1小勺 :1
泡打粉1小勺 :1
具体步骤
1.鸡蛋打散
2.加入牛奶搅匀
3.面粉 泡打粉 盐混合加入到液体中
4.搅成软面饧置1小时
5.面板上抹点油,将饧置好的面分成小剂子,用手按压圆,用刀划两道口
6.炒锅放玉米油烧热,将油饼坯子放入炸成两面焦黄即可
7.配上煮鸡蛋,再来一碗豆浆,早餐OK