胡萝卜土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：半根
土豆 ：一个
鸡蛋黄 ：一个
沙拉酱 ：适量
配方奶 ：两勺
盐 ：少许
鸡精 ：少许

辅料

具体步骤

1. 胡萝卜，土豆洗净、去皮。切成小块上锅蒸20分钟

2. 配方奶两勺，盐、鸡精、沙拉酱少许，煮熟的鸡蛋黄一个

3. 将步骤2放入同一碗中，加入60-80ml开水调匀

4. 将蒸熟的胡萝卜土豆放入碗中，用调羹按压成泥。边按压的过程中，边加入调好的酱汁。将胡萝卜土豆泥和酱汁调匀，装盘即可。