好吃的皇后锅素馅菠菜包子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好久没有自己做包子了，最近吃早饭都是在外面家附近的一家早餐店里面吃的，迷上了她们店里面的一个包子，叫做皇后锅素馅菠菜包子，听着名字是不是感觉很特别，我当时就是冲着这个名字才买的这个包子本来没报多大希望吃了以后简直太棒了。

主料

菠菜 ：50
胡萝卜 ：半根
粉丝 ：50
苜蓿肉 ：30
鸡蛋 ：4颗
豆腐 ：250
自发粉 ：500
木耳 ：80

辅料

胡油 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.菠菜榨汁和自发粉和一起，醒半小时

2.把粉丝泡软、木耳泡下连同其它材料切碎

3.鸡蛋炒好切碎

4.加入调味料搅拌均匀

5.面搓揉均匀、排气泡

6.分小剂子约50克

7.擀成圆片

8.包馅成型

9.中火开锅后放入皇后锅小火蒸15分钟

！第一次做卖相一般，下次更好

11.这是剩余的面做2个小花卷

烹饪技巧

无