DIY酸奶酥粒马芬怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个

辅料

原味酸奶 ：150
花生油 ：50
低筋粉 ：40
低筋面粉 ：100
黄油 ：20
白砂糖 ：20
泡打粉 ：3

具体步骤

1.先制作酥粒：将20g黄油，20g白砂糖，40g低粉或玉米淀粉放入容器内

2.用手搓成粗粒，备用

3.鸡蛋中加入20g白砂糖打匀，电动打蛋器用低速打匀

4.加入酸奶150g打匀

5.加入花生油拌匀

6.筛入：泡打粉3g，低粉100g

7.手动切拌至无干粉即可

8.倒入马芬杯

9.均匀铺满酥粒

10.入烤箱中上层，上火200度下火160度，30分钟

11.这是烤好出炉的，我又多加了5分钟所以颜色相对深点，这个依个人喜好定哈

12.口感丰富，不是很甜，不错的充饥糕点哦

烹饪技巧

1.烤箱存在差异，时间和温度可以微调2.撒酥粒的时候薄薄铺一层就可以了，否则后面就不够了呵呵3.烤箱不用预热，直接放上层烤就可以