海带炖萝卜的做法 海带炖萝卜怎么做

“朋友上海边赶了一些海带送来，家里正好有萝卜。记得小时候妈妈经常做这道菜给我们吃，很久没吃了，真的很想念呀！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海带炖萝卜的做法步骤

• 1、海带备用

• 2、海带切丝备用。

• 3、萝卜洗净削皮备用

• 4、萝卜切丝备用。

• 5、猪肉切丝备用。

• 6、锅中加入适量油、花椒、大料爆香，加入肥肉片炒。

• 7、捞出花椒。

• 8、加入适量葱爆香，肥肉炒出油即可

• 9、加入瘦肉。

• 10、加入海带

• 11、翻炒均匀。

• 12、加入萝卜

• 13、翻炒均匀。

• 14、加入盐和生抽翻炒均匀，加入适量水炖煮。

• 15、成品图。

小窍门

萝卜所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。海带含有丰富的钾、碘等矿物质，这种物质对人体有很大的营养，海带其实还可以瘦身、排毒养颜。