烫油菜的做法 烫油菜怎么做

“在广式茶餐厅里经常被点到的一个菜，几根青菜就要十几块，其实非常的简单，自己动手做更干净更实惠，这种做法适合于很多的青菜，菜心、小白菜、生菜等等，只是不同的菜烫的时间长短不同，这里就选了生菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烫油菜的做法步骤

• 1、锅里放水烧开。

• 2、倒入生菜，盖上锅盖等水再次烧开。

• 3、把菜捞出来滴干水。

• 4、热锅放油烧热。

• 5、倒入酱油，关火，用碗盛起。

• 6、把煎好的酱油均匀的淋在生菜上，稍稍拌一下，搞定！

• 7、再来碗白粥就是一个很地道的广式早餐了。