关于全蛋海绵蛋糕的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟母亲节那天，因为觉得送花束给妈妈太俗气了，所以想要自己做一份礼物给妈妈，不知道做什么会比较好，然后发现了这个全蛋海绵蛋糕，就自己制作了一个，制作全蛋海...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：140辅料牛奶：30白糖：100食用油：30鸡蛋：4个具体步骤1.准备低筋面粉。2.将需要的食材用电子秤每一份都称好。个人心得，如果想蛋糕更蓬松，可以多...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟全蛋海绵蛋糕是一种传统的，比较常见的蛋糕，全蛋海绵蛋糕的外形有气孔，因为其形似海绵，用料只有鸡蛋面粉和糖，所以称为全蛋海绵蛋糕。全蛋海绵蛋糕口感略微...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蛋：150糖：80低粉：80黄油：20盐：四分之一勺牛奶：25辅料油：适量具体步骤1.黄油加牛奶隔热水融化备用2.全蛋加糖和盐隔热水手动搅拌到糖融化，温度到38度左右开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：6个低筋面粉：120辅料油：30水：30糖：85具体步骤1.水和油各30克，混合2.鸡蛋打散入无油无水的盆里3.分次倒入白糖85克4.打蛋器打发全蛋5.打蛋器拎起来，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白砂糖：120牛奶：30油：30鸡蛋：4个低筋面粉：130辅料盐：1/2小勺具体步骤1.将四个鸡蛋打入盆内，加入细砂糖。盆内必须无水无油。2.将混合液隔水加热至40度，边...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料细砂糖：125植物油：35鸡蛋：5只低筋面粉：150牛奶：35辅料柠檬汁：8滴具体步骤1.准备所需材料。2.将鸡蛋打入深盘内，再倒入所有细砂糖。3.再挤上数滴柠檬汁。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料全蛋：6个低筋面粉：130细砂糖：70调和油：45牛奶：42辅料具体步骤1.取一大锅倒入冷水中火加热，将6个全蛋和砂糖倒在一个稍大点的打蛋盆中。隔水边加热边用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：80玉米油：40玉米淀粉：20绵白糖：40辅料鸡蛋：4个具体步骤1.面粉和淀粉混合后过筛2.鸡蛋打在无水无油的盆里，先加入一半的糖3.用电动打蛋器打至粗泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：80鸡蛋：3个辅料玉米油：25白糖：50柠檬汁：几滴具体步骤1.原材料2.鸡蛋打入无水无油的容器里，加入一半的白糖，加入几滴柠檬汁3.用电动打蛋器低速...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个细砂糖：120牛奶：30低筋面粉：130辅料玉米油：30具体步骤1.鸡蛋打到无水无油的干净盆里，加入细砂糖2.电动打蛋器打发，3.提起打蛋头，滴落下来的蛋糕...

“全蛋海绵蛋糕，老爸老妈爱吃，不用费劲咬，老人家吃最好，配一杯牛奶吧，好营养的！”食材明细主料低粉（120克）糖（100）鸡蛋（4个）黄油（20克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）全蛋海绵蛋糕的做法步骤1、低粉120克2、溶化黄油20克3、全...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：2个辅料油：40ml塔塔粉（白醋）：2水（牛奶）：40ml盐：1糖：60泡打粉（可加可不加）：2具体步骤1.将鸡蛋，糖，盐，塔塔粉，混在一起，打发起来（大概需要78分钟）2.打发好的状态，密...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：5个低筋面粉：150牛奶：35辅料细砂糖：90玉米油：35具体步骤1.把全蛋打入盘里，加入细砂糖2.用打蛋器打发至纹路不会消失3.筛入低筋面粉搅拌均匀4.倒入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟全蛋海绵蛋糕是一种传统的，比较常见的蛋糕，全蛋海绵蛋糕的外形有气孔，因为其形似海绵，用料只有鸡蛋面粉和糖，所以称为全蛋海绵蛋糕。全蛋海绵蛋糕口感略微...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：70辅料油：适量鸡蛋：3个绵白糖：40具体步骤1.三个全蛋放入盆中2.开始搅打3.加入三分之一的砂糖4.继续搅打5.再次放入砂糖6.再次搅打7.蛋液开始...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋粉：120辅料白糖：80鸡蛋：4个具体步骤1.低筋粉120克2.白糖80克3.3鸡蛋4个4.4开始打蛋，装蛋的盆子下面放一盆热水这样容易打发，白糖分3次加入5.打到...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料绵白糖：130低筋面粉：130鸡蛋：5个辅料牛奶：60盐：适量玉米油：40具体步骤1.鸡蛋打在无油无水的盆中2.加入三分之一的白砂糖3.打发一分钟后再加入三分之一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3个细砂糖：70低筋面粉：100辅料玉米油：20牛奶：20具体步骤1.不锈钢盆中加入鸡蛋和砂糖，2.用电动打蛋器先低速打1分钟，再高速打3分钟，最后再低速打1分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100白砂糖：70色拉油：20鸡蛋：4个辅料清水：20具体步骤1.鸡蛋打入盆中，加入白砂糖。2.打发至纹路不容易消失。3.筛入低筋面粉拌匀。4.接着倒入清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：108砂糖：90全蛋：187辅料黄油：14牛奶：25ml麦芽糖：10蜂蜜：10具体步骤1.蜂蜜+麦芽糖混合加热至70度。全蛋+全部的糖，用打蛋器边搅边隔水加热至40度，离开...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全蛋液：320细砂糖：160低筋面粉：172牛奶：40色拉油：40辅料具体步骤1.准备好材料过秤。2.将细砂糖加入蛋液盘内，用手动打蛋器搅拌均匀。3.将全蛋液隔水加热至4...

“浓浓的鸡蛋香味，不添加多余的香料，卫生健康！成品组织像海绵一样，蓬松而富于弹性，颜色淡黄，口感非常柔软、有嚼劲，但绝不粗糙喔。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（150克）牛奶（35克）玉米油（35克）细砂糖（90克）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料全蛋：6个辅料细砂糖：160低筋面粉：180无盐黄油：30牛奶：40具体步骤1.准备好所有的材料，将烤箱预热至160度。2.将全蛋倒入CM-5501厨师机的搅拌桶内，加入细...

“有时候就是这样的，计划着变化着，前一分钟还是那么着，后一秒就完全不一样了。就拿这个爱心蛋糕来说，本想把蛋打在蛋糕表面，在心形蛋糕上面再覆盖出来一个心字，可海绵蛋糕不回缩圆鼓鼓的表面让这一构想未能实现。想把凸面压...