易做的鸡蛋炒面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
面饼 ：1个

辅料

盐 ：适量
姜 ：少许
蒜苗 ：4根
生抽 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.准备的材料

2.面饼用水煮一下(软硬按个人口味）

3.打好鸡蛋

4.切好蒜苗，姜

5.面饼煮好，滤干

6.热油锅里将鸡蛋煎好

7.用铲子划开，装好

8.继续刚才的锅加少许油，把姜、蒜苗放下去

9.放面饼下去炒

10.加适量的盐

11.倒入鸡蛋、蒜苗翻炒

12.蒜苗断生，加少许生抽即可

烹饪技巧

因为面饼是煮过的，炒的时间不用太长。