准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
1个 面条 :
200 西红柿 :
2个 辅料
盐 :
适量食用油 :
适量蒜 :
一瓣生抽 :
适量 具体步骤
1.原材料~
2.西红柿切块。
3.蒜子一瓣切片。
4.炒锅下油,爆香蒜片。
5.加入西红柿,加盐翻炒至出水。
6.加入两碗清水,加少许盐盖锅闷煮。
7.另起锅子煮面条。
8.鸡蛋加少许盐打散。
9.汤汁烧开后把鸡蛋液倒入,成片成花看乃们的自愿啦~
10.投入洗净切好的青菜煮片刻。
11.面条煮熟后捞出。
12.把汤汁和菜码上去就好啦,如果还是觉得不够味道,可以在起锅前以个人口味放适量生抽调味。
烹饪技巧
生抽可以不放,如果乃的口味不是特重