易做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：400

辅料

油 ：适量
西红柿 ：2个
香油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量
鸡蛋 ：2个
鸡粉 ：适量
青菜 ：适量

具体步骤

1.西红柿洗净切块备用

2.准备青菜

3.香葱洗净切段，放入，盐，鸡粉，香油腌一会备用，多放点盐，等会面条里就不用再放盐了

4.青菜洗净备用

5.准备鸡蛋2个

6.打入碗中，加入少许盐搅拌均匀

7.煎好鸡蛋

8.锅中倒适量油，放入西红柿翻炒至出汁，然后加入适量的清水

9.水开后煮面

10.面条煮熟后放入煎好的鸡蛋，青菜，腌好的葱花，再煮开关火

11.做好的面

烹饪技巧

先把葱花腌上，这样做出来的面有味，以前我是直接撒盐到锅里，面条不好吃，问过老妈后才知道这个方法