美味的香菇排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：400

辅料

油 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
香菇 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净斩块

2.生姜去皮切丝

3.香菇提前泡30分钟

4.放入姜丝，适量油，盐和生抽腌制15分钟

5.然后放入香菇拌均匀

6.全部倒入菜碟

7.锅内放水烧开放入排骨大火蒸15分钟左右就好了。

8.蒸好撒点葱花就可以了

烹饪技巧

排骨不宜蒸太久，一定要用大火蒸