美味的排骨平菇汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
排骨 :400
盐 :5
葱姜蒜 :4
八角 :1
香油 :1
排骨平菇汤是一道很美味的菜品。许多人都喜欢喝排骨汤,排骨汤比较清淡,再加上平菇,经熬制,平菇吸收了排骨的油脂,排骨汤融入了平菇的香味。两者搭配,很合适。喝排骨平菇汤可以养胃,可以补血养气,富含丰富蛋白质,可以美容养颜,有利于身体健康。
主料
平菇 :200排骨 :400
辅料
油 :10盐 :5
葱姜蒜 :4
八角 :1
香油 :1
具体步骤
排骨洗净,放入冷水锅中焯烫去除血沫,捞出后,放入另一锅清水中,放入生姜一块、葱一棵和八角一颗,大火烧开,小火炖煮2个小时,制成排骨汤
西瓜去籽取出果肉,加入杯桶中,
榨汁
倒出榨好的果汁
加入红糖水拌匀
先倒入橙汁
取排骨和排骨汤,放入锅内,烧开,放入平菇丝、姜丝和少许盐,小火炖煮20分钟,至平菇软烂。撒入香菜段和少许香油,即可