自制酸辣萝卜条怎么做好吃又简单
主料
白萝卜 ：2段香菜 ：2根
红椒 ：4个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
花椒 ：少许
姜 ：适量
糖 ：少许
白醋 ：适量
具体步骤
1.姜切片，香菜洗净
2.白萝卜去皮
3.切条
4.撒入少许盐，腌渍出水分
5.把腌出来的水倒掉，凉开水冲洗到萝卜没有涩味
6.沥干水
7.热锅倒油油，加入花椒和姜片马上关火
8.沥干水的萝卜条，加入其他配菜，适量盐、糖、白醋浇上花椒油
9.然后倒上冰水，拌匀
10.浸泡入味就可以食用了，也可以倒白开水，冷藏浸泡
11.搭着玩
12.做好的萝卜条，酸辣爽脆，微酸，微辣
酸辣爽脆，极其开胃，可千万不要贪多，适量吃点如果是孕妇香菜和花椒不要放很多，一点点提味即可小红椒非常辣，加一点点在汁里浸泡一下微辣就好了花椒的香味和麻椒微微的麻味儿很刺激食欲用白醋，量按自己的口味喜好调整冲洗时尽量使用白开水，冷藏也要尽快食用，不要存放时间太长
