![韩式辣炒豆腐怎么做好吃又简单]( "韩式辣炒豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
北豆腐 ：
1块 圆白菜 ：
1/4个洋葱半个 ：
适量 胡萝卜 ：
1根油 ：
1大勺韩式甜辣酱 ：
2大勺蒜 ：
2瓣盐 ：
1/4小勺 辅料
具体步骤
1. 胡萝卜切片，洋葱切丝或块，圆白菜撕或切成小片;
2. 豆腐切成1厘米左右厚的块，放入沸水中焯一下沥干；
3. 煎锅放入10克食用油，小火将豆腐两面煎至金黄，拨到锅边；
4. 锅中放入蒜片、洋葱和胡萝卜煸炒，略软后加入一杯清水和韩国甜辣酱，拌匀，大火烧开转小火炖煮；
5. 根据情况适量加盐，下入圆白菜炖至软烂，大火收干汤汁即可；
