蒜薹胡萝卜炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

材料有蒜薹，胡萝卜，香干，辣椒，先把胡萝卜切成丝，蒜薹切成段，香干辣椒切成段，锅里下油加大蒜爆炒，下胡萝卜，香干，蒜薹爆炒，下辣椒，料酒，酱油炒一会加盐就可以了。不喜欢吃辣的可以不加辣椒，豆腐干营养丰富可以减少胆固醇，预防血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

主料

香干 ：100g
洋葱 ：50g
蒜薹 ：200g
胡萝卜 ：100g

辅料

五香粉 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
豆瓣酱 ：一小勺
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.炒锅放油烧热，下入蒜，豆瓣酱炒出香味。

3.倒入蒜薹翻炒。

4.加入洋葱，胡萝卜，香干翻炒。

5.炒至菜都变软时加盐，五香粉调味。

6.最后加入少量生抽翻炒均匀即可。

烹饪技巧

无