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我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

淮山薏米糊是十分健康的一道饮品。早上起来制作一杯当作早餐再好不过了。薏米对胃肠道有很好的保护作用,能有效促进人的代谢,对皮肤也有较好的保养功效。淮山有利于胃的消化,有降低血糖的功效,淮山本身也是白色,软腻可口。两者配上酸甜可口的椰汁,使口味更加美味

主料

椰汁 :1盒
淮山 :1根
薏米 :150

辅料

冰糖 :适量

具体步骤

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第2张

1.薏米提前一夜泡水

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第3张

2.搅拌成为延展性面团收圆发酵。

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第4张

3.马苏里拉奶酪准备好。

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第5张

4.面团发酵两倍大。

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第6张

5.排除空气后再次发酵发酵两倍大。

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第7张

6.发酵过两次的面团排除空气分成3份小面团收圆静置15分钟。

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第8张

7.取一份小面团擀开放入马苏里拉奶酪碎。

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第9张

8.然后卷成长条。

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第10张

9.两头封口捏紧。

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第11张

10.封口朝下排放烤盘。

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第12张

11.再次发酵两倍大后,刷蛋液。

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第13张

12.表面斜着划上三刀。

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第14张

13.烤箱预热190度,放入烤盘烤制20分钟。

我的淮山薏米糊怎么做好吃又简单 第15张

7.喜欢加什么就加什么,我用葡萄切两半做眼睛,巧克力炼乳做嘴巴

烹饪技巧