准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟黑糖雪球饼干是一款非常不错的小零食,外形小巧可爱,易于存放,容易携带,而且还很好吃,一次可以多做一些,就可以吃很久。黑糖的营养价值也很高,多吃黑糖可以补血,还可以排毒。平时可以给孩子当做小零食吃,毕竟是黑糖饼干,肥胖的人应少吃。
主料
泡打粉 :
2 黄油 :
70糖粉 :
40盐 :
少许低粉 :
140 辅料
黑糖粉 :
200 具体步骤
1.黄油加糖粉,盐打发。
2.加入过筛的低粉,泡打粉拌匀。
3.面团冷藏24小时后再分割。我等不及了,就冷藏了30分钟。
4.分割成10克/个的小球。烤箱170度,烤30分钟。
5.放凉后裹上黑糖粉即可!
烹饪技巧
烤的颜色深点会比较好看!