美味的无糖蛋黄饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

之前我做的那些什么蛋糕呀、什么土司呀、什么面包呀以及什么什么饼干呀都是比较甜的。我爸爸说，这个周末有客人要来家里面做客，但是有些人呢，不能吃太甜东西，所以他叫我在做饼干的时候，少放一些糖，或者是不放糖。我就想着做一些美味的无糖蛋黄饼干来给客人尝一尝。

主料

鸡蛋 ：1个
蛋黄 ：1个

辅料

面粉 ：30

具体步骤

1.蛋清蛋黄分离，将蛋黄倒入碗中

2.再加一个整鸡蛋

3.用打蛋器打制蛋糊出现明显纹路，筛入面粉搅拌均匀

4.倒入保鲜袋 或裱花袋中

5.在烤盘上铺油纸挤成圆饼状

6.烤箱预热175度，15分钟即可

烹饪技巧

1、可在烤箱旁观察，避免烤糊。