香甜的雪花糖霜饼干怎么做好吃又简单
香甜的雪花糖霜饼干，初次遇见雪花糖霜饼干，它虽然外表看起来并不惹人注意，但是吃起来绝对不会让喜爱美食的你失望。雪花糖霜饼干尤其对治愈心情有神奇的功效，甜食可以使人心情愉悦。当工作了一天的你回到家，来一块雪花糖霜饼干，真是人间美味。
主料
面粉 ：适量黄油 ：适量
鸡蛋 ：适量
淀粉 ：适量
辅料
柠檬汁 ：适量雪花模具 ：适量
具体步骤
黄油室温软化，加入糖粉180g,用筷子搅拌至无干粉状态即可。
分几次加入蛋液，每加一次，搅拌至蛋液完全吸收后，再加下一次，至体积变大并且蓬松状态即可。鸡蛋3个，留下17g蛋清做糖霜，剩下的蛋液全部加在这里
用模具按压出雪花生坯
把生坯码放在不粘烤盘中，烤箱提前预热后，开上下档170度，放中层烤制10分钟即可
滴入4滴柠檬汁，搅拌至光滑细腻有光泽度即可。状态：如果勾边，滴落纹路不容易消失；如果填色，滴落纹路几秒就会消失
