美味的葡萄干黑糖汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

这道甜点葡萄干黑糖汤圆真的很美味，区别于普通的黑芝麻的果仁的，这道糖水汤圆味道是酸酸甜甜的，我想这是一道非常受欢迎的甜点，同时它也具有很好的营养，其中葡萄干味甘、微酸，具有滋肝肾、生津液、强筋骨、益气血、利小便等功效。做法也是很简单的。

主料

糯米粉 ：100

辅料

葡萄干 ：50
黑糖 ：30
水 ：适量

具体步骤

葡萄干洗干净备用。

糯米粉加入适量的水揉搓成糯米面团。

把揉好的糯米面团分成好多小份，小糯米面团搓圆按扁。

把葡萄干放到揉好的糯米面团中。

把放好葡萄干的糯米团捏合揉成汤圆。

揉好的汤圆在盘子上放好，互相别放太密。

锅中放入适量的清水烧至沸腾。

把汤圆放入锅中，汤圆煮到浮起来也就是说已经熟了。

再往锅里调入黑糖就可以关火。

烹饪技巧

挑选葡萄干的时候尽量挑选大个有肉的来做汤圆夹心会更好吃。