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美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

最近跟小孩去逛街,进了一家特别有意思的店,这个店呢,买很多各种各样的饼干,我看到我们家小孩都特别喜欢,然后他又不敢跟我说喜欢很多,然后就挑了几样,可是我也很喜欢里面的黑糖磨牙饼干棒,我看了一下,决定回来自己做了,感觉还不错。

主料

鸡蛋1个(净48g)
黑糖 :35
面粉 :120

辅料

玉米油 :10

具体步骤

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉;

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单 第3张

2.加黑糖;

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单 第4张

3.玉米油;

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡蛋;

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单 第6张

5.切拌;

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单 第7张

6.成团;

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单 第8张

7.擀成厚约5㎜;

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单 第9张

8.切条;

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单 第10张

9.边角料揉一揉同样切成条;

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单 第11张

10.摆在油纸上;

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单 第12张

11.烤箱175℃、22min;

美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单 第13张

12.取出晾凉,密封保存

烹饪技巧

1、面粉量根据吸水性和蛋液的多少会有差别。2、烤制时间和温度根据自家烤箱脾气调整,基本上看到上色就可以了,黑糖的上色的话边缘会变灰暗。3、烤制结束以后,可以将饼干继续留在烤箱里,利用余温进一步去除饼干的水分,口感更香脆。4、要是觉得不够脆硬,没有烤足够透,可以回炉一下。