美味的黑糖磨牙饼干棒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
黑糖 :35
面粉 :120
最近跟小孩去逛街,进了一家特别有意思的店,这个店呢,买很多各种各样的饼干,我看到我们家小孩都特别喜欢,然后他又不敢跟我说喜欢很多,然后就挑了几样,可是我也很喜欢里面的黑糖磨牙饼干棒,我看了一下,决定回来自己做了,感觉还不错。
主料
鸡蛋 :1个(净48g)黑糖 :35
面粉 :120
辅料
玉米油 :10具体步骤
1.面粉;
2.加黑糖;
3.玉米油;
4.鸡蛋;
5.切拌;
6.成团;
7.擀成厚约5㎜;
8.切条;
9.边角料揉一揉同样切成条;
10.摆在油纸上;
11.烤箱175℃、22min;
12.取出晾凉,密封保存。
1、面粉量根据吸水性和蛋液的多少会有差别。2、烤制时间和温度根据自家烤箱脾气调整,基本上看到上色就可以了,黑糖的上色的话边缘会变灰暗。3、烤制结束以后,可以将饼干继续留在烤箱里,利用余温进一步去除饼干的水分,口感更香脆。4、要是觉得不够脆硬,没有烤足够透,可以回炉一下。