创意鸡蛋面圈怎么做好吃又简单
很多人都特别喜欢面食，现在面食的种类和口味也是层出不穷，味道各有千秋，比如包子，糕点，面条等一系列美食，今天我准备做一道创意鸡蛋面圈，这道美做法简单，味道也是非常好的哦，果真像别人说的那样，面粉和鸡蛋是绝配，喜欢的朋友也可以回家自己做哦。
主料
面粉 ：200辅料
鸡蛋 ：200具体步骤
准备一碗面，普通的就好
半碗温水放入一勺酵母，搅拌均匀，放入面粉里搅拌成棉絮状揉成面团
揉成面团，醒发两小时
醒好的面团加干面揉光滑，搓成长条
切成大小相同的面段，揉成圆球，擀成薄饼
用个瓶盖压一下
压完以后把中间部分取出来（可以做别的用）
锅中放油烧热，放饼，小火煎制
把蛋黄蛋清分开，把蛋黄放入中间，撒点盐，继续小火煎
（喜欢吃芝麻的也可以放点芝麻）翻面继续煎。蛋清也可以这样煎的，煎制两面金黄，出锅即可
