香醇的豆干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆干在潮汕地区可以说是一个很出名的菜式了，不仅仅是这样，在国外，比如说越南啊老挝啊都是很喜欢吃这道菜的。因为它的食材很便宜，但是做出来却十分好吃也十分下饭，豆香馥郁，鲜辣诱人，肉质紧实，而且吃起豆干来，就像是在吃肉一样，减肥的孩子可以用它来替代肉食哦~

主料

香菇 ：5个
豆干 ：3块

辅料

芹菜 ：半棵
蒜 ：3瓣
红萝卜 ：半个
姜 ：3片
盐 ：适量
洋葱 ：半个
葱 ：半棵
油 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.今天买的豆干是q感的那种，有点像鸡蛋干

2.香菇选用的是鲜香菇

3.把豆干和香菇切片，备用

4.热锅下油，然后放入姜蒜爆香

5.接着倒入豆干煎成金黄色

6.这是炒好的洋葱，在这里我就分一点出来，倒入炒豆干的锅盖

7.最后把所有的配料都倒进，翻炒！最后出锅

烹饪技巧

无