香醇的芹菜炒豆干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：250
豆腐干 ：4个

辅料

油 ：适量
红椒 ：半个
盐 ：适量
醋 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备材料。

2.豆腐干切成片状;芹菜去叶留茎，清洗干净后切成等长于豆干的段；葱切丝，红椒切丝。

3.炒锅加油烧热，放入葱丝炒香。

4.放入芹菜段。

5.放入豆腐干翻炒，倒入醋，盐，大火翻炒半分钟。

6.放入红椒丝翻炒均匀即可关火起锅。

7.超级快手菜。

烹饪技巧

红椒最后放，炒至断生即可。