味道香醇的蚝油豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.原料

2.豆腐切成1.5厘米的菱形方块，洋葱切粒

3.热油锅爆香洋葱粒

4.推入豆腐慢慢煎炒

5.放少许醋，能让豆腐口感松嫩

6.少许生抽

7.蚝油适量

8.少许水

9.炖片刻后放食盐

10.撒上香葱碎即可

烹饪技巧

炒豆腐的时候放少许白醋能使豆腐口感更加松嫩。